#湯品
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十八歲,一百六十五公分:尺量不出的部分,廚房早就知道
從酷安夜話上一則十八歲男生的身高自卑聊起,走進中藥行的轉骨方、狗尾草雞湯與美援牛奶的世代記憶,讀臺灣家庭把期待燉進湯裡的老傳統,附今晚能上桌的湯品靈感與面對身體焦慮的自處練習。
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早上胡辣湯,中午烤鴨:雄商高鐵今天通車,這串站名根本是一張菜單
雄商高鐵開通把胡辣湯、水滸故裏與運河老味接進一日生活圈,附沿線下車喫什麼、車上帶什麼的靈感。
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被狼羣養大的馬科斯走了:他花了大半輩子,練習人類的一餐飯
西班牙狼孩馬科斯去世的消息再被轉傳,我們從與狼分食的十二年,聊到回到人間後最難學的一餐飯,走進加利西亞的湯鍋與熟食如何養大人類,附三個本週就能上桌的餐桌練習。