#中秋
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把浪漫留在這個長假:它聞起來像桂花,剝開來像文旦
抖音上把浪漫留在長長長假的熱門話題,被端回連假的市場與爐火前,從辭水文旦的酸甜、糖漬桂花的香氣到中秋烤肉的煙,讀浪漫在食物裡的儲存方式,附收假前就能上手的裝罐靈感。
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他手裡的玉兔握了幾十年:月亮快圓了,淮南的湯鍋還在等一個名字
一位無名烈士手中握著的玉兔,在月圓之前連上安徽淮南的牛肉湯與八公山豆腐,也連上年節飯桌上多擺的那副碗筷,一個關於團圓與回家味道的故事。
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中秋兔子舞跳上熱搜:你比出的兔耳朵,月亮上那隻兔子先用來搗麻糬
抖音上中秋兔子舞跳上熱搜,我們把那對比出來的兔耳朵端回月宮與點心盤,從玉兔搗藥到臺灣版搗麻糬的兩種傳說,經過大白兔奶糖的童年奶香,最後落在今年中秋自己動手剪一盤兔子麻糬的靈感。
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貓掌按進冰皮那一刻:這個中秋,月餅也換貓來做
B站「當小貓來做月餅」相關影片在中秋檔期湧出數百萬播放,我們把這波貓掌月餅熱潮端回自家廚房,從貓咪能不能喫月餅、模具花樣的換代,聊到給貓蒸一顆專屬月餅的靈感。
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第七個中秋:這一夜,咬一口月餅也是力氣
一對夫妻在漸凍症後迎來第七個中秋的消息登上熱搜,我們把這一夜放回一口月餅與兩地的餐桌前,重新數咀嚼與吞嚥要動用的力氣,也整理分隔兩地仍能同桌、以及家有吞嚥費力家人時的節日開桌靈感。
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文旦在路上變甜:家人在哪,中秋的桌子就搬到哪
文旦與月餅跟著爸媽的行李箱一路進城,我們從蘇軾的月亮讀到臺灣巷口的炭火,看團圓飯的地址怎麼搬家,附把團圓桌接過來的開桌作法。
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白宮牆上那張握手照,你在巷口麵店的牆上也見過
白宮牆上掛起中美元首握手照片的消息,被端回老餐館的照片牆前:從老店掛合影的百年默契、一九七二年和平祝酒的菜單致敬,到在自家飯廳起一面照片牆的步驟。
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人沒回家,月餅先到了:一個人的中秋,這樣開桌
「今年中秋不回家」的熱搜被端回一個人的餐桌:從蘇東坡沒回家那晚寫下的詞、按人數切月餅的老規矩,到一人中秋的開桌清單與隔空點菜的視訊飯桌。
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「中秋國慶回家嗎」還沒回,家裡的冰箱已經先滿了
「中秋國慶回家嗎」燒上熱搜,我們把這道連假難題端回家裡的冰箱與爐邊,從返家前一週的採買倒數、接風飯的鹹淡,到回程行李塞滿的冷凍包與柚子,讀一個家怎麼用食物回答你回不回來。
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鏡頭膜先到,月餅先出爐:星環、八角與一疊蒸籠的餐桌課
華為 Mate 90 系列傳出延續星環設計、九月下旬發表,這則爆料被端回中秋前的廚房:從甜甜圈與中空模的圓、滷包裡的八角,到一疊蒸籠的垂直通道,讀一支手機的形狀課。
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手機全擠在九月上新:烤月餅的爐子,八月就懂了
九月旗艦大戰開打,蘋果、華為、小米接連上新、摺疊螢幕成了新戰場;我們把這場檔期之爭端到中秋前的糕餅街,從月餅開爐的時序、配方流浪的料理史,到當季採買與月餅再利用的生活練習。