#異國料理

• 巷口就有登機門：出去看世界的成本，從一碗魚湯麵開始算

  把旅行成本比想像中低的熱門話題端回味覺現場，用一張捷運票走進中和緬甸街的魚湯麵、桃園龍岡的雲南米幹與自家爐上的椰汁雞麵，整理半日微型出國路線與採買清單。

• 當馬鈴薯遇見香料與米飯：從物種的界線，看餐桌上那些跨越山海的混血滋味

  從人類跨越生殖隔離的基因之謎，看見餐桌上不同國度食材交融的風味化學，與那些在碰撞中誕生的混血滋味。

• 在維德角玩一週要花多少錢？當大西洋的風吹過餐桌，把一座島國的物價熬成一鍋卡丘帕

  維德角一週旅行要花多少錢？這座大西洋火山島國的真正價值不在帳單數字，而在一鍋慢燉的國菜卡丘帕、新鮮海鮮與莫爾納音樂裡。用美食生活的視角，重新計算「值得」的定義。