特輯 · Feature
美食
2026/09/14
紅米K100燙手被抱怨：同一種熱，廚房把它炒成了香氣
紅米K100被酷安用戶抱怨是最容易發熱的手機，我們把這則發燙的話題端回廚房：從鑊氣與梅納反應的高溫身價、上桌溫度的風味科學，到臺灣人的退火老菜單，附讓手機與自己一起降溫的生活練習。
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共 874 篇關於「美食」的文章。
更多文章 · Index
- 01
茲維列夫奪下美網男單冠軍：他的家鄉叫漢堡，一個你早餐就喫掉的名字
茲維列夫奪下美網男單冠軍，我們把獎盃端回他的家鄉漢堡：從魚市清晨的魚麵包、漢堡牛排的名字身世，到週末自製漢堡的開桌清單。
美食2026年9月14日
漢堡 · 早餐 · 家常
- 02
兩小時喫完鳴潮三年主線：補課式追故事，是一種喫相
鳴潮三年主線被剪成兩小時總集篇再掀補課潮，我們把這種喫法端回餐桌：便當裝辦桌的總集篇、說書人與報菜名、山神供桌與陳年老菜脯，附補課夜的開桌清單。
美食2026年9月14日
追劇夜 · 深夜食堂 · 家常
- 03
「沒苦硬喫」吵上熱搜：苦瓜的苦會回甘，因為那是你自己點的
「沒苦硬喫」爭議被端回餐桌：從喫苦一詞的身世、蘭州人用一碗牛肉麵取暖的日常，到苦瓜回甘的味覺道理，附一鍋鳳梨苦瓜雞的週末靈感。
美食2026年9月14日
苦瓜 · 家常 · 味覺文化
- 04
快充十五分鐘，香腸也喫十五分鐘：小鵬的四千支充電樁，插在德奧瑞的公路邊
小鵬攜手 Elmi Power 計畫在 2028 年前於德奧瑞建超過四千個快充樁，我們把這則新聞端回公路休息站與自家爐邊：十五分鐘的咖哩香腸、快炒的蓄熱與鑊氣，和一個週末就能備好的家用儲能櫃。
美食2026年9月14日
常備菜 · 快手料理 · 公路旅行
- 05
彭小苒直播的衣服上了熱搜：菜端上桌前，也該照一下鏡子
彭小苒直播穿搭登上熱搜，我們把鏡頭前的衣裳端回餐桌：從擺盤是菜的衣裳、廚師白衣與圍裙的身世，到喫播主的衣櫃潛規則，附幾個讓家常菜煥然一新的小練習。
美食2026年9月14日
家常 · 擺盤 · 生活風格
- 06
鐵飯碗少了七千個：這個詞，本來就是從餐桌上借走的
四大國有銀行年度校招縮減七千餘人、上市銀行員工年減約三萬五千人的熱搜，被端回便當店與廚房，從鐵飯碗一詞的餐桌身世、礦工與鐵路的鐵盒飯包，到自帶便當的裝盒練習。
美食2026年9月14日
便當 · 職場日常 · 家常
- 07
在加拿大租一個月的房子：旅行住得夠久，人就會想開火
鄭愷和苗苗在加拿大租屋一個月的熱搜，被端回一間租來的廚房：從空冰箱的第一趟採買、亞洲超市的家鄉味，到楓糖與鮭魚的當地滋味，附一張長住旅行開夥的採買清單。
美食2026年9月14日
家常 · 旅行 · 季節限定
- 08
機殼會報溫度了：這門功夫，在廚房叫看火
九州風神 CH360 數顯版 WH 機殼以 209 元人民幣上架，我們把風道、網孔與溫度螢幕端回廚房，從蒸籠的汽、抽油煙機的對流到竹筷試油的眼力，附幾個週末就能上手的看火練習。
美食2026年9月14日
家常 · 火候 · 廚房生活
- 09
少了那把嗓子的決賽夜，菜還熱，沒人報菜名
LPL傳出二路禁播名單、管澤元等五人集體被消音，我們把這則熱搜端回老酒樓的報菜名與說菜人文化，讀聲音如何替滋味提味，附當自己說菜人的四個練習。
美食2026年9月14日
深夜食堂 · 宵夜 · 飲食文化
- 10
切爾西2比2赫爾城：一場平手，剛好讓兩座城的宵夜一起上桌
切爾西在斯坦福橋2比2被升班馬赫爾城逼平，我們把這場平手端回深夜茶幾：從倫敦切爾西圓麵包的兩百年身世，到赫爾城薯條香料粉與帕蒂三明治的港城滋味，附週末看球的臺版開桌靈感。
美食2026年9月14日
深夜食堂 · 看球宵夜 · 英式點心
- 11
鐘馗一鉤定音那晚，我想起釣蝦場的浮標與燒臘店的掛鉤
廣州TTG在KPL夏決第七局靠涵的鐘馗一鉤定音，我們把這份準頭端回釣蝦場的浮標、燒臘店的掛鉤與重慶九宮格的滾油，附週末就能上手的池邊與爐邊練習。
美食2026年9月14日
宵夜 · 深夜食堂 · 季節限定