特輯 · Feature
美食
2026/10/01
邊玩邊學的國慶連假：蓋章本之外，菜市場這堂課不用預約
把國慶連假邊玩邊學的討論端回菜市場與老店檔口前，從逛市場、問攤商到帶一味調味料回家，整理旅行裡最平價的教室，附一張全家都用得上的喫的課表。
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共 877 篇關於「美食」的文章。
更多文章 · Index
- 01
《愛情小孩》等了幾十年才上桌：你那罈捨不得開的酒，最懂這件事
張國榮遺作《愛情小孩》在七十歲冥壽之際重製公開，我們把這罈遲來的酒端回廚房，從女兒紅、老菜脯聊到醒茶與港式下午茶，附今晚就能封一罈的實作靈感。
美食2026年10月1日
懷舊 · 下午茶 · 飲食記憶
- 02
老歌一響，人就精神了：那份朝氣，中午十二點的食堂最懂
從一九五〇年火車上顛出來的進行曲、歌詞裡的稻花香與炊煙，到食堂的鋁飯盒與一鍋白菜燉粉條，讀《歌唱祖國》那類老歌的力量與朝氣從哪裡來，附一張週末就能照辦的食堂風開桌清單。
美食2026年10月1日
家常 · 大鍋菜 · 懷舊滋味
- 03
水庫邊看到要報警的草，長壽村的竈上正煮著它的親戚
雲南水庫荒地二十三株大麻被村民通報鏟除的消息，被端回中藥行的抽屜與廣西巴馬的湯鍋前，從火麻仁的身世、掌狀葉的辨認眼力，到廚房裡用得上的一點靈感。
美食2026年10月1日
食材知識 · 地方風味 · 家常
- 04
李一桐成了閃身步真傳弟子：師門的祖師爺，正在熱炒店端湯
抖音熱搜封李一桐為閃身步真傳弟子，我們順著這份師承追回同福客棧的跑堂，再看老飯莊堂倌、辦桌端菜手與茶樓點心車的腳下功夫，附自家廚房就能開始的端盤與動線練習。
美食2026年10月1日
熱炒店 · 辦桌 · 生活手感
- 05
內場待遇上熱搜：一個座位的分量，喜宴主桌和新疆的饢坑都稱過
迪麗熱巴看秀內場待遇登上熱搜，我們把座位與規格這件事端回辦桌的紅紙座位表與烏魯木齊的饢坑前，讀位置裡藏著的尊重，附今晚就能照做的待客細節。
美食2026年10月1日
宴客 · 家常 · 飲食文化
- 06
鐘聲還沒響，胃先上車：9月30日最後一節課，是連假的第一道前菜
一則放假前最後一節課的校園熱門話題，被端回課桌、月臺與家中爐邊，從課桌裡的零食、車廂裡的泡麵香，聊到返鄉第一餐的樸素講究，附連假出發前就能照做的飲食準備。
美食2026年10月1日
連假返鄉 · 車站便當 · 家常
- 07
一半太陽一半雨：《GTA 6》的雷奧奈達攤開來，是一份佛羅裏達菜單
《GTA 6》證實地圖面積達前作兩倍並加入颶風與熱帶風暴，本文把雷奧奈達六個區域對照真實佛羅裏達的味覺，從邁阿密的古巴三明治與季節限定石蟹，聊到颶風來臨前的儲糧老規矩，附颱風天就能照做的幾道靈感。
美食2026年10月1日
美食地圖 · 颱風天 · 季節限定
- 08
最後一棒才逆轉的40秒78：那股後勁，你在碗裡早就嚐過
名古屋亞運男女混合4×100公尺接力決賽，中國隊在第三棒落後下靠陳妤頡最後一百公尺連續超越，以40秒78壓線奪下該項目亞運史上首金，這篇把那股後來居上的後勁端回廚房，從麻油、老菜脯聊到名古屋的鰻魚飯三喫，附四泡茶配四棒的觀賽練習。
美食2026年9月30日
家常 · 深夜食堂 · 觀賽夜
- 09
一塊比盤子還大的炸肉排，替奧地利守住了列強的位置
一則質疑奧地利憑什麼穩坐列強的老問題，被端回維也納的餐桌前，從哈布斯堡用婚約畫地圖、比盤子還大的炸肉排，到泡了三百年的咖啡館與甜點官司，讀這個國家怎麼靠味覺守住大國身分，附在家重現維也納午後的幾個靈感。
美食2026年9月30日
咖啡館 · 甜點 · 家常
- 10
新手機5999元起：那個「起」字，滷味攤早就教過你
一支5999元起的效能旗艦在酷安引起熱議，我們把起售價尾巴那個起字端回滷味攤結帳前與黃昏市場前，讀起價與結帳價的落差、等等黨的時令老規矩，附出手前的換算與一週記帳練習。
美食2026年9月30日
滷味 · 季節限定 · 採買
- 11
碗沒換，麵少一半：兩百美元訂閱縮水，麵攤常客最懂這種暗虧
兩百美元訂閱方案用量砍半的消息，被端回巷口麵店的大碗前，讀縮水這門生意的老規矩、分量與信用的關係，附訂閱世代記帳換碗的自保練習。
美食2026年9月30日
麵攤 · 訂閱方案 · 生活觀察