目錄 · Index
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別試探了，有市場：愛情公寓的市場，一直在你的碗邊
「別試探了，有市場」把愛情公寓推回熱搜，我們把這句喊話端到一人晚餐的碗邊：從重播配飯的十一年、合租公寓的冰箱，到上海蔥油拌麵與一份重播夜菜單。
美食2026年9月20日
深夜食堂 · 家常 · 一人晚餐
- 02
一艘義大利退役航母留在印尼：換旗那天，最先換語言的會是廚房
義大利把一艘退役航母送給印尼，我們沿著舷梯往下走幾層，從艙底夥房讀到五百年前的香料航線，再到週末就能上桌的羣島風味。
美食2026年9月20日
香料 · 家常 · 週末下廚
- 03
一鍵看電視衝上熱搜：配飯的聲音，總算有人想起了
「開機進直播一鍵看電視」衝上熱搜，我們把這顆按鍵端回飯桌邊：從開電視的重重關卡、掃碼點餐的那道牆，到配飯聲音的身世與一鍋就能開動的家常味。
美食2026年9月20日
晚餐 · 家常 · 長輩同框
- 04
合照限洋人的爭議燒到豫園：九曲橋的白霧，對誰都一樣
一則合照爭議把豫園推上熱搜，我們把鏡頭轉向九曲橋的蒸籠、老鋪的梨膏糖與五香豆，讀這座百年觀光地裡最不挑人的滋味。
美食2026年9月20日
小籠包 · 老字號 · 假日出走
- 05
螢幕拚到 4K 165Hz 才敢說「絲滑」，你的舌頭早就給過滿分
天馬公布 14 吋 4K 165Hz 平板螢幕並以「高幀絲滑」宣傳，我們把這張規格表端回廚房：清湯的解析度、勾芡的順、茶葉的氧化，全是舌頭比面板廠更早開發的技術。
美食2026年9月20日
追劇配飯 · 口感 · 廚房科學
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WE止步那晚，爐上的水剛好冒泡：一碗泡麵的生死戰
LPL冒泡賽JDG三比一淘汰WE、與IG爭最後一張世界賽門票的那幾夜，被端回爐上那鍋剛冒泡的水：從泡麵三分鐘的掀蓋功夫、吳百福的臺灣身世，到看生死戰的開桌清單。
美食2026年9月20日
泡麵 · 深夜食堂 · 觀賽夜
- 07
AI 走進濕實驗室那天，我想起冰箱裡那包還沒泡的乾香菇
Anthropic 在舊金山灣區蓋起濕實驗室、讓 AI 下手做生物實驗的新聞，被端回廚房：從乾香菇的泡發功夫、家裡那一罈發酵，到吊一鍋不搶客人戲的高湯，讀乾知識與濕手藝之間的距離。
美食2026年9月20日
家常 · 食材知識 · 週末廚房
- 08
掌心裡的菜單：她失去視力與聽力之後，一頓飯怎麼繼續抵達
掌心裡的菜單：她失去視力與聽力之後，一頓飯怎麼繼續抵達
2026年9月20日
綜合
- 09
房地產進入存量時代：你接手的下一間廚房，是別人先開過火的
住建部宣布房地產進入存量時代，我們把這句話端回廚房與舊街廓：從接手一間開過火的廚房、巷口老店為何都長在舊社區，到開始養自己的一鍋滷汁與一罐辣油。
美食2026年9月20日
存量時代 · 老屋廚房 · 巷口美食
- 10
再16強就退役成了共識：你那道做壞的菜，也晾了幾年了
左手與Bin先後喊出再止步十六強就退役的共識狠話，我們把這句誓言端回廚房：從不敢回看的敗仗、被封箱的味覺記憶，到重做那道失敗料理的複盤練習。
美食2026年9月20日
家常 · 深夜食堂 · 飲食記憶
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漢密爾頓深夜否認換人：兩秒換四條胎的默契，廚房裡叫順手
漢密爾頓深夜發文否認要求更換團隊人員，我們把維修區兩秒換胎的默契端回廚房出菜口，一路聊到摩德納一排不換人的巴薩米克醋桶，附週末家庭開飯的停站演練。
美食2026年9月20日
義大利 · 家常 · 生活
- 12
沈鼓集團帳戶暫停交易上熱搜：鐵西的爐火，最懂暫停這門手藝
沈鼓集團相關異常帳戶暫停交易的消息登上熱搜，我們把這則冷公告端回瀋陽鐵西的爐火邊：從鼓風機與爐上風門的老交情、酸菜缸裡一整個冬天的暫停，到雞架配老雪的工人黃昏，附一張週末鐵西夜的開桌清單。
美食2026年9月20日
深夜食堂 · 地方風味 · 家常