目錄 · Index
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手機裡的顆粒驗得出品牌了:你家那瓶油,翻過面了嗎
從酷安網友翻出OPPO手機能查看儲存顆粒品牌的消息出發,走一趟超市貨架與調味罐前,讀咖啡產區、蛋盒牧場與整粒香料上的來源標示,附加翻標籤與自己磨顆粒的採買練習。
美食2026年10月12日
香料 · 咖啡 · 日常採買
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某一天我會再次回到大理:機票還沒買,舌尖先出發了
從抖音上一句想回大理的熱門話題出發,跟著炭烤乳扇、酸木瓜煮魚與白族三道茶走一趟味覺地圖,整理在臺灣廚房就能上手的雲南味替代靈感與桃園龍岡的覓食路線。
美食2026年10月12日
雲南味 · 地方風味 · 家常靈感
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陪孩子看病順帽查出的鼻咽癌:你嘗到的味道,有一半要經過鼻子
從一位母親陪孩子看病時順帽確診鼻咽癌的新聞出發,讀鼻塞如何偷走風味、鹹魚與廣東瘤的舊淵源,整理警訊症狀與陪病家屬照顧自己的小功課。
美食2026年10月12日
鹹魚 · 味覺 · 陪病日常
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七比一那晚的胃口:申花大勝的熱搜,和一張上海雲南合開的宵夜桌
上海申花七比一大勝雲南玉昆的比賽登上熱搜,這篇文章把七顆進球端回宵夜桌上,從上海茶幾的糟毛豆與蔥油拌麵,讀到玉溪的小鍋米線與叫作帽子的澆頭,附一張用九十分鐘排程的看球宵夜節奏表。
美食2026年10月12日
宵夜 · 看球夜 · 地方風味
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法國的帳單一直加長:王後的布裏歐、漲價的奶油,和一鍋洋蔥湯的家底
法國債務攀升的熱搜,被端回巴黎咖啡館那只壓著帳單的小圓碟上,從王後傳說裡的奶油布裏歐、貼上防盜標籤的奶油,到用隔夜麵包撐場的洋蔥湯,讀一張餐桌的欠與還,附先逛市場再寫菜單的省錢靈感。
美食2026年10月12日
家常 · 省錢料理 · 飲食文化
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骨灰龕的壞新聞之外:重陽前,市場裡那盒切好的拜山燒肉
香港骨灰失竊案登上熱搜之際,這篇文章走進重陽秋祭的供桌與拜山後的茶樓,從一塊燒肉、一隻白切雞到太公分豬肉的老規矩,讀供品如何替家族傳話,附加供品採買單與食福料理的靈感。
美食2026年10月12日
重陽秋祭 · 港式飲茶 · 家常菜
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「花城號」明年以香港為家:從艇仔粥到二十八家餐廳的海上胃口
國產大型郵輪愛達花城號確定以香港為母港並開出人民幣985元起的早鳥票價,這篇文章從船上二十八家餐廳讀回維多利亞港的艇仔粥、避風塘炒蟹與疍家船味,附登船前後的九龍城覓食路線與船上餐費的算法。
美食2026年10月12日
旅行 · 香港美食 · 海上食堂
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利雅得的壞消息傳來之後:候機樓裡的咖啡香,和一顆很耐走的椰棗
從微博熱搜上利雅得機場遭襲的傷亡數字讀起,走進候機樓裡等待的胃口、沙烏地待客的豆蔻咖啡與椰棗文化,整理延誤、停電與颱風天都派得上用場的隨身糧食與居家存糧靈感。
美食2026年10月12日
椰棗 · 阿拉伯咖啡 · 存糧
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深夜超商的嗶一聲:千萬筆外洩的會員資料,讀出我們喫過的日子
從日本羅森與JR等企業會員資料大規模外洩的新聞出發,走一趟超商點數、生日優惠與車站便當背後的飲食足跡,附加保護飲食個資的週末小練習。
美食2026年10月12日
超商美食 · 深夜食堂 · 生活
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自己下樓買一瓶飲料,他練了好幾年:電梯裡的九歲星兒,和一條街的溫柔功課
一名九歲自閉症男童難得獨自下樓買飲料,卻在回程電梯裡被陌生人一腳踹出,這篇文章從那瓶飲料讀起,看星兒與固定味道的關係、海口老爸茶與清補涼的街邊溫度,整理巷口店家與鄰居能接住孩子的幾件小事。
生活2026年10月11日
飲料 · 社區日常 · 家庭
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湯發酵了,本日臨時休業:一鍋十四歲的豚骨高湯,和東亞廚房的老湯家譜
日本一家拉麵店因養了十四年的豚骨湯底發酵而臨時休業一天,本文從續鍋的烹調原理、發酵與腐敗的那條細線,一路聊到東亞廚房的老滷文化,以及自家開一鍋滷汁的保鮮眉角。
美食2026年10月11日
拉麵 · 高湯 · 發酵
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把元朗屯門北區劃給深圳?先看看這塊「荒地」餵飽過誰
一則劃界的熱門提問把元朗屯門北區稱作荒地,這篇文章沿著後海灣的蠔田、魚塘與圍村祠堂走一圈,清點這片土地的味覺家底,回頭看界線與胃口誰先誰後,附加金蠔挑選法與週末覓食路線。
美食2026年10月11日
地方風味 · 海鮮 · 週末小旅行